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Hace seis semanas comenzó el cultivo en los jardines de Buckingham de tomates, frijoles, cebollas, puerros y zanahorias. Algunas de las verduras ya proveyeron la cocina del palacio.
La última vez que se cultivaron verduras en el palacio fue durante la Segunda Guerra Mundial cuando la familia real intentó alentar a los británicos, racionados por la guerra, a cultivar sus propias verduras.
Pero esta vez, la huerta, de 10 metros por cuatro, en la que no se usan productos químicos, está destinada a ayudar a preservar semillas de plantas amenazadas. "No sólo ayudamos a conservar vivas variedades amenazadas, preservamos también el patrimonio y la historia", explicó Claire Midgley, a cargo del jardín real del palacio.
La reina no es la única en haber iniciado el cultivo de una huerta, en marzo, la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, cavó el primer surco de la futura huerta biológica de la Casa Blanca.
AFP
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